Jeg eksperimenterede lige lidt i køkkenet den anden dag og det kom der dette ud af! Hr. kæreste var vild med det og det samme var min datter! Så det må vi hellere få igen en anden gang.

Dette skal du bruge:
1 pk. kalkunbacon (alm kan også bruges)
1 rød peberfrugt
1 løg
3 fed hvidløg (presset)
1 pakke pikantost
250 ml madlavningsfløde 15%
En lille dåse majs
Et glas champignons
Paprika, salt og peber efter smag

Små hakkebøffer som du krydre efter din egen smag. (Her var det bare alm. med salt og peber)
Tilbehør: Ris

Sådan gør du:

  • Steg hakkebøfferne på en pande for sig selv
  • Svits løg, hvidløg, peberfrugt og bacon på en anden pande
  • Kom paprika, majs og champignon på og steg det lidt sammen
  • Pikant osten kommes på og røres helt ud
  • Herefter hældes fløden på og det småsimre lidt – Smages til med salt og peber
  • Når hakkebøfferne er færdige kommes de over i sovsen og dækkes til
  • Lad det simre i 5 minutters tid
  • Serveres med f.eks ris eller kartoffelmos

    Velbekomme!